"Il Rancio del Soldato - אוכל בחזית ובבית"

13/05/15

במסגרת זיכרונות חגיגות המאה למלחמת העולם הראשונה, במתחם דיוסקורי בקווירינלה (Via Piacenza, 1), הקימה מפלגת הצבא בשיתוף האקדמיה האיטלקית למטבח את התערוכה "Il Rancio del Soldato" אוכל בחזית ובבית "שיישאר פתוח לקהל בין 13 ל -15 במאי ובין 18 ל -20 במאי, בין השעות 09.00 עד 18.00.

בתצלומים מופיעות מזכרות ותצלומים, גלויות ותפריטים, כולם קשורים לקיצוב במהלך המלחמה הגדולה. תיאורים טיפוסיים ולוחות דידקטיים מתוארים על שירות האספקה ​​של הזמן.

יתר על כן, לרגל חנוכת התערוכה, 13 בחודש מאי ב 10.00, נערכה באותו נושא בנושא.

נכחו בישיבה, ראש הקומיסריון הצבאי, עשר. ינואר ג'וזפה פברי ונציג רומא של האקדמיה האיטלקית של המטבח, ד"ר. גבריאל Gasparro בנוסף כמה צבאי, אזרחי ודתי הרשויות.

דוברי הכנס היו קולונל סטפנו רג'ה, עם המצגת שכותרתה "ארגון הלוגיסטיקה של הצבא האיטלקי במלחמה הגדולה", ד"ר מישל ד 'אנדריאה (היסטוריונית) עם "לה גורה בטבולה - סקיצות של 15-18", dott.ssa Mariarosa Santiloni (היסטוריון) עם "תפקיד הנשים במהלך הסכסוך" ופרופ'. אלברטו קאפאטי (רקטור אוניברסיטת גסטרונומיה של פולנצו) עם "המטבח המקומי וגני המלחמה והשלום".

ההגנה Online היה נוכח חנוכת, חזון טוב!